营养配餐员国家职业标准 1.1 职业名称营养配餐员。1.2 职业定2 职业定义根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。1.3 职业等级本职业共设三个等级，分别为：中级（国家职业资格国级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。1.3.2 申报条件 ─
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