其预防；营养食品和垃圾食品的介绍。 5、营养结构与膳食平衡。6、营养计算理论及训练。7、不同人群的营养带量食谱设计及训练。8、食品安全及食品卫生。 适用对象：从事或准备从事本职业的人员。 申报条件　　——中级（具备以下条件之一者）　　（1）取得餐饮职业（如烹调、面点、餐厅服务等）初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业（
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