16.护理孕妇、产妇
16.1护理孕妇
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1.孕妇饮食原则
(1)应多吃粗粮,少吃精制米、面。玉米、小米、土豆等食物中所含的维生素和蛋白质比白面、大米高,而且还含有多种微量元素。
(2)多吃新鲜蔬菜和瓜果,以补充孕妇身体所需的维生素、钙、铁等微量元素。
(3)豆类、花生、芝麻及其制品中含有大量蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、钙和铁,发芽的豆类还含有丰富的维生素E,应多吃。
(4)多吃鱼、肉、蛋、奶,以补充孕妇所需的蛋白质。牛奶和鸡蛋中含有大量钙和磷脂质,可供胎儿骨骼生长及神经系统发育。
2.孕妇饮食禁忌
(1)禁食不洁食品,以免引起胃炎、肠炎、痢疾而导致流产或早产。
(2)禁食污染食品,如发霉食物,因其中含有黄曲霉素;不吃含有亚硝基化合物的食品,如腌菜、酸菜等。污染食品不仅含致癌物,而且还可诱发胎儿畸形。
(3)忌烟、忌酒,因为酒精或尼古丁中毒可导致胎儿发育不良、畸形或智力低下。
(4)忌饮浓茶、咖啡、可乐,这些饮品都含咖啡因,会给胎儿造成不良后果。
(5)饮食不宜过咸,过咸的食品可能引起水肿或加重妊娠高血压综合征。
(6)少吃甜食,少吃油脂较多的食物。
(7)不吃或少吃有刺激性的食品或调料,如胡椒、辣椒、芥末等。
3.孕妇的膳食安排
孕妇食谱应是荤素兼顾,两者平衡或荤高于素。怀孕3个月便应按下列食谱摄食。从第4个月起,每天总供给量(包括水分、杂物)一般在2~2.5千克。妊娠期一周食谱见表9。
表9 妊娠期一周食谱
星期 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
一 |
鲜奶500毫升,油炸馒头片60克,煮鸡蛋2个,咸菜15克 |
大米干饭200克,炖鱼250克,韭菜炒肉丝200克,西红柿鸡蛋汤600毫升 |
小米稀饭600毫升白菜炖豆腐250克,炒鸡片200克,白面馒头200克 |
二 |
豆浆600毫升,炒鸡蛋150克,馅饼1个(100克),白糖50克 |
芝麻烧饼250克,鸡蛋菠菜汤500毫升,虾250克,炒土豆丝200克,凉拌黄瓜200克 |
大米稀饭500克,油饼100克,炒豆腐丝150克,榨菜10克,什锦咸菜15克 |
三 |
鸡蛋面条300克,面包1个(100克) |
软面蒸饼250克,芹菜炒肉片200克,红烧牛肉200克,辣子鸡200克,海米木耳鸡蛋汤500毫升 |
新蒸馒头200克,蘑菇鸡250克,海米白菜300克,金钩挂银条300克,豆腐白菜汤500毫升 |
四 |
红枣大小米稀饭300克,鸡蛋油饼200克,小菜两种(20克) |
白面馒头200克,韭菜炒鸡蛋200克,红烧牛肉150克,煮青豆100克,新鲜鲫鱼汤500毫升 |
水饺250克,配喜欢的菜两种(300克) |
五 |
绿豆小米稀饭300克,红烧桂鱼250克,豆腐乳20克,胡萝丝100克 |
天津包子300克,新鲜排骨汤500毫升,炒三丁(鲜萝丁、大青豆、豆腐丁)200克 |
大米干饭200克,肉炒黄豆芽250克,虾皮蒸鸡蛋200克,新煮母鸡汤300毫升 |
六 |
全面发糕200克,新鲜排骨汤300毫升,炸鱼2条(100克) |
大小米干饭300克,海米蛋汤400克,爆炒猪肝150克,焖豆角200克,炒鱼片150克,清蒸鲫鱼300克 |
鸡蛋白汤300毫升,炒豆腐150克,油煎包子200克,菠菜炒粉丝200克 |
日 |
白水面条200克,爆炒鸡胸150克,宫爆鸡丁150克 |
蒸包200克,木耳海米鸡蛋汤400毫升 |
小米稀饭300克,烧饼150克,小菜两种(20克) |
1.居住环境
(1)环境应整洁、安静、通气。 (2)室内温度应在20~25℃。
(3)室内湿度应在50%。
2.孕妇的着装
(1)衣着应宽大舒适、清洁卫生,不要穿紧身衣裤,不紧束腰带。
(2)不穿易脱落的鞋,不穿高跟鞋,应穿平跟鞋,鞋底应防滑。 (3)不穿紧身裤。
3.孕妇家务劳动注意事项
(1)不攀高,不搬抬重物,不过度弯腰。 (2)少沾凉水,以防感冒。
(3)不宜过累,以免引起流产或早产。 (4)避免站立过久而引起下肢浮肿。
(5)月份较大时,应尽量不骑车、开车、乘公共汽车。
4.适当运动,增强体质
散步是最好的运动。
5.孕妇沐浴及其护理
(1)孕妇最好采用淋浴。 (2)淋浴时不要过度弯腰(尤其是妊娠晚期)。
(3)洗澡时注意靠墙边站立,以防滑倒。 (4)妊娠晚期或合并高血压、水肿的孕妇,洗澡时应有人陪伴。
(5)洗澡时间不宜过长,水温不宜太热,以防晕厥。
(1)不能随意用药,要尽量避免用药,因为许多药物可透过胎盘血管进入到胎儿体内而造成不良影响。
(2)健康的孕妇可以照常工作,但不要从事高空、深水作业和重体力劳动,尤其是妊娠早期有过流产倾向和妊娠7~8个月以后的孕妇,应做较轻的工作,不要值夜班。
(3)睡眠要充足,每天不少于8~9小时。 (4)不去人多、空气污浊的场所。
(5)平时可散步、做操,但不做跑跳等剧烈运动。
(6)不要做长途旅行,避免着凉和受热,以防感冒,如孕妇早期感冒用药,易发生胎儿畸形。
(7)孕妇的精神状态、生活、学习、工作、爱好都可直接影响胎儿(胎教),因此,孕妇要保持精神愉快,生活多样化,充分发挥个人爱好和特长,以良好品格影响胎儿的身心发育。
(8)孕妇应该每天用肥皂温水擦洗乳头,涂上油脂,以增加乳头的韧性,预防哺乳时发生乳头皲裂。如果乳头内陷,应经常用手指轻轻向外牵拉,否则会影响小儿吮乳。
(9)怀孕后新陈代谢增强,汗腺、皮脂腺分泌旺盛,应经常淋浴,换洗内衣,保持清洁。妊娠后期一定不要盆浴,防止脏水进入阴道,发生感染。
(10)妊娠时常有白带增多,每晚要清洗外阴,经常换洗内裤。
(11)妊娠早期性交易使子宫收缩引起流产;妊娠后期性交易发生早产、胎盘早期剥离、胎膜早破羊水流出,造成难产和产后感染。因此,妊娠头3个月和后2个月应避免性交。
16.2护理产妇
1.产妇饮食原则。
(1)应吃容易消化、刺激性小的食物。
(2)吃热量高、富含营养的食物。
(3)饮食中应含有足量的蛋白质、矿物质(铁、钙)及维生素,如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝肾及豆类、豆制品,也可用猪骨头、猪蹄煮汤以补钙。
(4)多饮水、多喝汤。
(5)不要偏食、挑食,不要盲目忌El。
2.产妇恢复期食疗调养原则
(1)要保护脾胃,吃清淡而易消化的食物,不要一味进补,可多食汤、粥、羹类,少食多餐,每日进餐5~6次。
(2)多吃有利于产妇恢复的食物,以补血养气、恢复元气,饮食要有充足的营养。 一
(3)要符合催乳、哺乳的需要,选择能养血增乳、疏肝通乳的食物。
(4)注意必要的饮食禁忌。
(5)要根据婴儿大便性质调整饮食。
3.适宜的产后食物
(1)面汤。如能加上2个鸡蛋和适量番茄更有利于产妇补充营养。 (2)牛奶。每日用量250~500毫升。
(3)小米粥。注意与其他米、面调剂食用。
(4)鸡蛋。除含有优质蛋白质外,还含有脂肪和铁,每日进食4个即可。
(5)红糖。两餐之间饮适量红糖水能补身体。 (6)鸡。以吃大公鸡为好。
(7)肉汤。牛肉汤、排骨汤、鸡汤皆可。
(8)蔬菜。新鲜蔬菜含大量维生素、纤维素和微量元素,能防止产妇便秘。
(9)水果。每日食用200~250克水果。
4.从食物中摄取营养素
(1)蛋白质。瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类,如鸡、鸭等都含有大量动物蛋白。花生、。豆类和豆制品都含有大量植物蛋白。
(2)脂肪。肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
(3)糖类。所有谷类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖。
(4)矿物质。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含铁、钙较多;猪肝、猪肾、鱼、豆芽菜中含磷量较高;海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。
(5)维生素
1)维生素A。鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A,菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素较多。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。
2)维生素B。小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝、蛋、青菜、水果中都含有大量的维生素B。
3)维生素C。各种新鲜蔬菜、柑橘、柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、香蕉中都含维生素C,鲜枣中的含量尤其高。
4)维生素D。鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。
1.分娩当天
(1)应充分休息。
(2)吃清淡饭菜,忌食辛辣、有刺激的食物(剖腹产后36小时内不能进食)。
(3)在床上做子宫按摩、乳房按摩。
(4)分娩8小时后,可下床做轻微活动(会阴切开者12小时后开始活动)。 ‘
2.分娩第2天
(1)做乳房按摩,以促进乳汁分泌。 (2)在室内活动,以不感到疲劳为限。
(3)顺产者可进行淋浴。
3.产妇床上擦浴
(1)关好门窗,避免对流风。 (2)室温调至24℃。 (3)水温50~60℃。
(4)擦浴顺序为眼、鼻、耳、脸、手臂、腋下、胸部、乳房、腹部、背部、臀部、腿、会阴部和脚。
4.淋浴
(1)室温调至24℃。 (2)水温调至产妇适宜的温度,体弱者,水温可适当高些。
(3)对体弱的产妇,可入浴室协助产妇洗浴。
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(1)卧室要清洁安静,不要捂得严严实实,但要避免着凉。充分休息,保证睡眠,尤其是产后l~2天,一定要多休息,消除疲劳,不要与家属亲友交谈过久。睡眠的姿势以左、右两侧卧为好。
(2)产后1~2周内,要测体温、脉搏,每周至少测2次,发现体温升高,脉搏加快,应及时求医。
(3)多吃营养丰富、易于消化的食物,每日可增加1~2餐,多喝水、汤。
(4)每日排尿后测量宫底高度,注意有无压痛;可用手经常按摩子宫以促进其收缩复原;注意观察恶露颜色、量和味,如有异常,应及时求医。
(5)因产妇出汗多,因此要注意皮肤清洁,可用热水擦裕,并勤换内衣和床单;饭前、哺乳前要用肥皂洗手;注意外阴清洁,勤换会阴垫,用0.1%新洁尔灭溶液或1:5 000倍高锰酸钾溶液清洁外阴部,每日2次,如有伤口,大便后还要清洗,换上消毒会阴垫,以防伤口感染,注意伤口有无红肿、硬结和脓性分泌物及伤口愈合情况,保持大便通畅。
(6)产后12小时可以哺乳,以刺激泌乳功能;初次哺乳前应用肥皂水洗净乳头、乳房,以后每次哺乳前应洗手和擦洗乳头;哺乳间隔以3~4小时1次为宜,每次哺乳15分钟左右,双侧乳房轮流哺乳;乳汁多的应将多余乳汁抽出,以防淤积,乳胀严重可以热敷。
(1)产后第一天。可仰卧,两手放腹部,做抬头运动。
(2)产后第二天。仰卧,做上肢外展与内收动作,在吃饭、哺乳时可坐起。
(3)产后3~4天。仰卧,上肢做升臂、过头活动,可开始下床去厕所。
(4)产后5~6天。仰卧,两腿交替做屈伸动作,并做收缩肛门动作。
(5)产后7~8天。做幅度较大的四肢运动,如仰卧、两腿上举、髋关节屈伸动作。以上活动每天做4~5次,每次6~8次。
(6)产后9~10天。做膝胸卧位式(膝胸趴着床,头侧位)活动,每日2次,每次5~10分钟。
产后早日下床活动和运动,有助于身体复原,增加食欲,防止大小便困难。产后运动可继续5~6周,但应避免蹲位式过累,不可过早增加腹压、提重物或长久站立,以防阴道脱垂等。产后4周,可恢复正常生活,但在头一个月内不要参加体力劳动。
(1)保持外阴清洁,勤换会阴垫及内裤,大小便后勤用清水洗会阴,每天用O.1%新洁尔灭溶液擦洗外阴至少一次,直至会阴伤口拆线。
(2)产后应向会阴伤口的对侧保持卧位或坐位。
(3)外阴伤口肿胀疼痛者,可用95%酒精纱布或50%硫酸镁湿敷外阴。
(4)会阴伤口局部肿胀硬结者,分娩10天以后恶露量已明显减少时,可用1:5 000倍高锰酸钾溶液浸泡会阴15分钟,每天2次,以促进会阴伤口愈合消肿,缓解局部肿胀不适。
(5)当会阴伤口明显疼痛或出现异常分泌物时,要警惕伤口有无感染,应去医院诊治。
(1)术后刀口的痂不要过早揭去。
(2)涂抹一些外用药,如肤轻松、去炎松、地塞米松等止痒。
(3)避免阳光照射,防止紫外线刺激形成色素沉着。
(4)改善饮食,多吃水果、鸡蛋、瘦肉、肉皮等富含维生素C、维生素E以及人体必需氨基酸的食物,切忌吃辣椒、葱蒜等刺激性食物。
(5)保持瘢痕处清洁卫生。
1.当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,将山药、姜片放砂锅内加适量水炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日一次,连用10~15天。
2.枸杞猪骨汤
生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚,加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆,每日一次,连用15~20天。
3.归参鳝鱼汤
当归20克,党参30克,鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包好,一同放入锅内加水适量,再加调料,炖煮至鳝鱼熟,吃鱼喝汤,一天内用完,连用10天为一个疗程。
4.二胶粳米粥
阿胶20克,鹿角胶20克,枸杞子30克,粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二三沸,以粥代食,每日一次,连用10~15天。
5.羊肝枣米粥
羊肝100克,红枣20枚,枸杞子30克,粳米100克。将新鲜羊肝切成条状,放入锅内加油微炒,投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥,以葱、姜、盐调味,代早餐食,连用半个月为一个疗程。
(1)通过身体运动促进肠蠕动。健康顺产的产妇,产后第二天可下床活动。
(2)做缩肛运动。做忍大便的动作,将肛门向上提,然后放松,早晚各一回,每回10~30次。
(3)饮食要合理搭配,荤素结合,适当吃新鲜蔬菜、水果。 (4)适当多食麻油、蜂蜜。
(5)少吃刺激性食物,尤其不可饮酒。 (6)每日定时排便。
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思考题
1.制作孕妇饮食的原则是什么? 2.孕妇应忌食什么?
3.孕妇沐浴时应注意什么? 4.产后应吃什么食物?
5.怎样协助产妇做产后锻炼? 6.产后便秘如何护理?
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