5.1.1做米饭
1.用蒸锅蒸米饭
(1)将蒸锅放置炉灶上,锅内放适量的水,摆好锅屉。
(2)将米放在蒸饭合适的碗里,用水淘净,放入蒸锅内。
(3)在米里倒入热水,水量以米的种类、新旧确定,一般情况下,水要高过米2厘米,盖上锅盖。
(4)旺火蒸30分钟。
注意:
·蒸锅里的水要放得适中,不多不少。 ·蒸饭的过程中不能掀开锅盖,以防米饭夹生。
·如果喜欢吃软饭,可适当多加点水。
2.用电饭煲煮饭
(1)将米洗净,倒入电饭煲内锅里。 (2)往内锅里加水,水高出米1.5厘米。
(3)用干布擦净内锅外壁水滴,将其放入外锅内,盖好盖子。
(4)先插连接电饭煲的插头,再将另一端插头连接电源。
(5)按电饭煲上的菜单选项。
(6)饭熟后电饭煲自动显示。 、
注意:
·米饭熟后不要急于打开锅盖,要焖上5分钟。 ·打开盖后,用饭板打散米饭。
3.用微波炉蒸米饭
(1)用一个3升有盖容器(容器必须是专用的)放米150克,淘洗干净,放水 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
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